CAFFE MOAK

Bílá vína

Rulandské šedé 0,75 l - Vinařství Baloun, Velké Pavlovice, jakostní, suché Víno se ve vůni vyznačuje jemnou minerálností, na jazyku pak působí příjemně svěže. Jistě oceníte čistotu a délku chuťového projevu.	185 Kč
Cuvée RVNG 0,75 l - Vinařství ZD-Němčičky, Němčičky, zemské, polosuché Cuvée odrůd Ryzlink vlašský a Neuburské. Ve vůni ovocné, minerální s příjemnou nazrálou dochutí. V chuti plné a harmonické.	260 Kč
Chardonnay 0,75 l - Zámecké vinařství Bzenec, Bzenec, jakostní, polosuché Ve světě oblíbená odrůda vína je typická svou světle ţlutozelenou barvou a svěţí vůní, připomínající vůni lískových oříšků. Doporučujeme podávat k rybím pokrmům s výraznější úpravou, bílým omáčkám a jemným sýrům.	210 Kč
Svatovavřinecké Blanc de noir 0,75 l - Vinařství ZD Němčičky, Němčičky, zemské, polosuché Bílé víno vytvořené z modrých hroznů. Ve víně upoutá aromatika sušeného ovoce a lučního medu s příjemnou nasládlou dochutí.	260 Kč
Pálava 0,75 l - Vinařství Bílkovi, Velké Bílovice, zemské, polosladké Barva vína je světle zlatá s jemným slámovým podtónem. Vůně je svěží, povzbudivá. Nabízí tóny zralého letního jablka a čajové růže. Chuť je zakulacená, plná, nasládlá. Sušené jablko a jeho nasládlost, šťáva broskví se prolíná s chutí citrusů.	280 Kč
Děvín 0,75 l - BMVinařství, Tvrdonice, výběr z hroznů, polosuché Víno má decentní jemně zlatoţlutou barvu. Vůně je velmi kořenitá, intenzivní a podmanivá, s tóny přezrálého tropického ovoce jako pomeranče a grepfruity. Chuť je kořenitě-medová s tramínovým charakterem, doplněná o kandované ovoce, kdoulovou marmeládu a červený grep.	295 Kč
Chardonnay 0,75 l - Nové Vinařství, Drnholec, pozdní sběr, suché Žlutozelené víno s vůní a chutí žlutého ovoce. Chuť je odrůdově typická.	295 Kč
Hibernal 0,75 l - Vinařství Kraus, Mělník, zemské, polosuché Hibernal je kříţencem Ryzlinku rýnského a odrůdy Chancelor. Buket je intenzivní s tóny citrusů, černého rybízu a meruňky. Chuť je komplexní, svěţí, pikantně kořenitá. Je zakončena malým zbytkovým cukrem.	295 Kč
Ryzlink rýnský 0,75 l - Vinařství Volařík, Mikulov, kabinetní, suché Příjemný lipový ryzlink z mladé vinice. Ve vůni je dominantní lipový květ, v chuti vystupuje lipový med s lehkou mineralitou a v dochuti se objevují petrolejové tóny.	390 Kč
Harmonie de Gascogne blanc 0,75 l - Vinařství Domaine de Pellehaut, oblast Gaskoňsko, suché Kupáţ odrůd Sauvignon blanc, Chardonnay, Ugni blanc a Colombard. Víno je jasné barvy s vůni citrusů, zralého angreštu, koření a květin, jenţ doplňuje svěží kyselinka.	280 Kč

Růžová vína

MPFR rosé 0,75 l - Vinařství ZD-Němčičky, Němčičky, zemské, polosuché Cuvée odrůd Modrý Portugal a Frankovka. Aroma domácích jahod, lesních plodů a zralé třešně s jemnou a příjemnou jogurtovou dochutí. Svěţí a harmonické víno.	260 Kč
Rosé „Kabinett“ 0,75 l - Vinařství Reisten, Pavlov, kabinet, polosuché Letní velmi svěží aroma s vůní jahod a malin. Čistá ovocná vůně Frankovky přechází do nasládlé chuti, jejiž skotačivá kyselinka dává doušku vína velmi hravý charakter.	265 Kč

Červená vína

Modrý portugal 0,75 l - Vinařství Baloun, Velké Pavlovice, jakostní, suché Sametově hladký vjem na jazyku a příjemně decentní tříslovina. Doporučujeme například k doplnění lehké večeře založené na zelenině nebo k rybím specialitám.	145 Kč
Roučí malé - Pinot noir 0,75 l - Vinařství Kraus, Mělník, zemské, suché Lehčí varianta ročníkových pinotů. Příjemně pitelné víno s projevem červeného ovoce a jemnou kořenitostí v dochuti. Struktura vína je dostatečně pevná a podpořená zráním v sudech typu „barrique“.	260 Kč
Merlot 0,75 l - Vinařství Moravíno, Valtice, výběr z hroznů, suché Rubínová barva a bohatá vůně, ve které dominují švestky, višně, čokoláda a jemné stopy dřeva. Chuť je zralá, plná, marmeládová a sametová.	320 Kč
Cabernet Sauvignon Pays d‘oc 0,75 l - Vinařství Vignerons de la Vicomté, oblast Languedoc, suché/dry Ovocné, kořeněné, výkonné a zároveň důkladně harmonický Cabernet Sauvignon s příjemnou rybízovou příchutí. Lisovaný z pečlivě vybraných hroznů, z nejlepších partií vinice. Víno, které se hodí ke každodennímu pití.	240 Kč
Primitivo IGT 0,75 l - Vinařství Terre di Montelusa, oblast Puglia, suché Expresivní a harmonické víno s plnou ovocnou chutí. Vůně zralých švestek doplňuje svůdný nádech skořice.	285 Kč
Malbec „Felino“ 0,75 l - Vinařství Viňa Cobos, Mendoza Víno temné fialové barvy s aroma květin a zralých malin. V chuti se mohutně rozvíjí ovoce doprovázené kakaem a anýzem. Víno se skvěle hodí ke grilovaným červeným masům, či sýrům.	390 Kč

Šampaňské

Grande Reserve Premier Cru, brut 0,75 l - Vinařství Duménil, Francie 1/3 chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier. Elegantní vůně po bílých květech akátu a bílého ovoce jako jsou jablka a hrušky, doplněné žlutým ovocem. Chuť je ovocná po broskvích, hruškách a sušených meruňkách. Plné tělo a ovocnost dodává Pinot noir, jemnost a elegantnost přináší Chardonnay.	1200 Kč
Moët Chandon Imperial, brut 0,75 l - Vinařství Moët Chandon, Francie Jde o suché víno světle žluté barvy se zeleným nádechem tvořené směsí Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Vůně je jemně vinná s nástupem hroznů a květů lípy. Chuť má jemně vyváženou, zanechává pocit šťavnaté harmonie.	1200 Kč

Šumivá a perlivá vína

Sekt Kraus, brut 0,75 l - Vinařství Kraus, Mělník Šumivé víno vyrobené klasickou metodou kvašení v lahvi z odrůdy Ryzlink rýnský. Tradiční technologie výroby poskytne jemné a dlouhotrvající perlení vína. Chuť je svěží, převládá ovocitý projev odrůdového charakteru. Kvasinkový podtón je velmi jemný. Víno je vhodné jako vynikající aperitiv.	395 Kč
Prosseco Treviso frizzante D.O.C. 0,75 l - Vinařství Borga, Veneto, Itálie Dokonalé, čerstvé, suché a jemně šumivé prosecco ze severoitalského Veneta. Nádherná ovocnost, svěžest a živost ho předurčují pít plnými doušky.	280 Kč
Lambrusco bianco 0,75 l - Vinařství Chiarli, Itálie Perlivé bílé polosuché víno. Jeho barva je slámově žlutá, vůně ovocná, chuť lahodná a harmonická.	200 Kč
Lambrusco rosso 0,75 l - Vinařství Chiarli, Itálie Lehce červené, perlivé, polosladké víno s jemným ovocným aroma a svěží tělnaté chuti.	200 Kč

Rozlévaná vína

Rulandské šedé 0,15 l - bílé víno Vinařství Baloun, Velké Popovice, suché	50 Kč
Cuvéé 0,15 l - bílé víno Vinařství ZD, Němčičky, polosuché	50 Kč
MPFR rosé 0,15 l - bílé víno Vinařství ZD, Němčičky, polosuché	55 Kč
Chardonnay I.G.T. 0,15 l - bílé víno Vinařství Borga, Itálie, suché	50 Kč
Rosato I.G.T. 0,15 l - růžové víno Vinařství Borga, Itálie, suché	50 Kč
Merlot I.G.T. 0,15 l - červené víno Vinařství Borga, Itálie, suché	50 Kč
Lambrusco bianco 0,15 l - šumivé a perlivé víno Vinařství Chiarli, Itálie, polosuché	45 Kč
Lambrusco rosso 0,15 l - šumivé a perlivé víno Vinařství Chiarli, Itálie, polosladké	45 Kč
Prosseco Treviso frizzante D.O.C. 0,15 l - šumivé a perlivé víno Vinařství Borga, Itálie, suché	55 Kč

Espresso

Espresso klasické, malé, silné espresso 7 g značky MOAK	38 Kč
Espresso ristretto italské espresso 7 g, ještě menší než malé	38 Kč
Espresso lungo větší espresso z jedné porce kávy	38 Kč
Espresso doppio silné espresso 14 g	55 Kč
Espresso macchiato silné malé espresso s kapkou pěny	45 Kč
Caffé decaffeinato káva bez kofeinu dle výběru	45 Kč

Caffe Latte

Caffe latte espresso s mlékem a pěnou	48 Kč
Caffe latte cioccolata s čokoládovou příchutí	52 Kč
Caffe latte caramello s karamelovou příchutí	52 Kč
Caffe latte pistacchio s pistáciovou příchutí	52 Kč
Caffe latte vaniglia s vanilkovou příchutí	52 Kč
Caffe latte Coconut s kokosovou příchutí	52 Kč

Caffe Speciale

Cappuccino espresso s mlékem a pěnou	48 Kč
Caffe au lait espresso s mlékem	48 Kč
Vídeňská káva espresso se šlehačkou	52 Kč
Alžírská káva espresso s vaječným likérem a šlehačkou	57 Kč
Irská káva espresso s irskou whisky a šlehačkou	57 Kč
Espresso corretto káva s grappou nebo sambucou	57 Kč

Caffe Fredde - Studené kávy

Caffe freddo káva se zmrzlinou a šlehačkou	55 Kč
Caffe frappe ledová káva – dle přání s mlékem nebo cukrem	50 Kč
Caffe Fragola káva se zmrzlinou, jahodami a šlehačkou	64 Kč
Caffe Lamponi káva se zmrzlinou, malinami a šlehačkou	64 Kč
Caffe cioccolato káva s čoko zmrzlinou, kousky čokolády a šlehačkou	64 Kč
Caffe frappe banana ledová káva se zmrzlinou a banánem	64 Kč

Bevande calde - Teplé nápoje

Cioccolata calda horká tmavá čokoláda	48 Kč
Cioccolata bianca horká bílá čokoláda	48 Kč
Cacao horké kakako	40 Kč
Vin brule svařené víno (bílé nebo červené)	55 Kč
Grog rum, horká voda, citron	45 Kč
Horké džusy se skořicí (jablečný, hruškový, jahodový, brusinkový)	42 Kč

TE - Čaj

Čaj sáčkový	40 Kč
Čaj sypaný	49 Kč
Čaj z čerstvé máty	45 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru	45 Kč

SPREMUTA

Čerstvě vymačkaná šťáva z pomerančů (0,2 l)

55 Kč

Succo di frutta - džusy

Pomerančový	30 Kč
Jablečný	30 Kč
Ananasový	30 Kč
Grepový	30 Kč
Multivitamín	30 Kč
Černý rybíz	30 Kč
Hruškový	30 Kč
Jahodový	30 Kč
Brusinkový	30 Kč
Meruňkový	30 Kč

Bevande analcoliche - nealko nápoje

Coca - Cola (0,33 l)	30 Kč
Coca - Cola Light (0,33 l)	30 Kč
Sprite (0,33 l)	30 Kč
Tonic Kinley (0,25 l)	30 Kč
Fanta (0,33 l)	30 Kč
Domácí citronáda nebo oranžáda (0,3 l)	32 Kč
Domácí ledový čaj (0,2 l)	30 Kč
Bonaqua - neperlivá (0,25 l)	25 Kč
Bonaqua - perlivá, jemně perlivá (0,25 l)	25 Kč
Red Bull (0,25 l)	60 Kč

Frullata analcolici - nealko cocktails

Virgin Colada (0,3 l) ananasový juice, kokosový sirup, smetana	60 Kč
Mojito (nealko) (0,3 l) limeta, třtinový cukr, jablečný juice, čerstvá máta, soda	60 Kč
Banana chiquita (0,3 l) pomerančový juice, aquila, banán	60 Kč
Big apple (0,3 l) citronová a pomerančová šťáva, cukrový sirup, jablečný juice	60 Kč
Red berry (0,3 l) pomerančový fresh, limetová šťáva, grenadine, Monin bitter	65 Kč

Mléčný shake

Vanilkový shake (0,3 l)	69 Kč
Čokoládový shake (0,3 l)	69 Kč
Jahodový shake (0,3 l)	69 Kč
Malinový shake (0,3 l)	69 Kč
Banánový shake (0,3 l)	69 Kč

Birra - pivo

Pilsner Urquell (0,5 l)	35 Kč
Pilsner Urquell (0,3 l)	25 Kč
Kingswood (0,4 l)	40 Kč
Birell (0,5 l) nealkoholické lahvové pivo	30 Kč

Cocktails

Míchané nápoje jsou podávany s ledem

Caipirinha cachaca, třtinový cukr, limeta	90 Kč
Caipiroshka russian standard, třtinový cukr, limeta	90 Kč
Mojito havana club, limeta, třtinový cukr, čerstvá mata, soda	99 Kč
Pina Colada havana club, ananasový juice, smetana, kokosový sirup	99 Kč
Sex on the beach russian standard, pomerančový a brusinkový juice, triple sec, grenadine	99 Kč
Daiquiri havana club, triple sec, citronová šťáva	90 Kč
Tequila Sunrise sierra silver, pomerančový juice, grenadine	90 Kč
Strawberry Margarita sierra silver, triple sec, citronová šťáva, jahody, jahodový sirup	99 Kč
Long Island Ice Tea russian standard, bombay sapphire gin, havana club, sierra silver, triple sec, limetova šťáva, coca–cola	109 Kč
Martini Cocktail bombay sapphire gin, martini extra dry	90 Kč
B52 kahlua, baileys, absinth	90 Kč
Aperol Spritz aperol, prosecco, pomeranč, soda	89 Kč

Aperitivy

Martini extra dry (8 cl)	45 Kč
Martini Bianco (8 cl)	45 Kč
Martini Rosso (8 cl)	45 Kč
Campari Bitter (8 cl)	55 Kč
Aperol (8 cl)	55 Kč

Cognac a Brandy (4 cl)

Metaxa 5 star	55 Kč
Hennesy V.S.	70 Kč
Hennesy X.O.	280 Kč

Grappa (4 cl)

Grappa Vendemmia cuve

55 Kč

Rum (4 cl)

Havana Club	55 Kč
Ron Zacapa 15 aňos	99 Kč
Ron Zacapa 23 aňos	129 Kč
Cachaca Velh. Barreiro	55 Kč
Ron Diplomatico 12	110 Kč

Vodka (4 cl)

Russian Standard Original	50 Kč
Grey Goose	90 Kč
Finlandia Cranberries	50 Kč

Destillati a Liquori (4 cl)

Baileys	55 Kč
Absinth	55 Kč
Grand Marnier	80 Kč
Sambuca Ramazzotti	55 Kč
Kahlua	60 Kč
Becherovka	45 Kč
Slivovice 3 y.o.	55 Kč
Hruškovice	55 Kč
Fernet stock	45 Kč
Fernet citrus	45 Kč
Amundsen meloun	35 Kč
Jelzin Božkov	35 Kč
Rum Božkov	35 Kč
Zelená Božkov	35 Kč
Captain Morgan	45 Kč
Jagermeister	50 Kč
Tequila Rose Strawberry	60 Kč

Tequila (4 cl)

Sierra Silver	55 Kč
Sierra Gold	55 Kč

Gin (4 cl)

Bombay Sapphire gin	55 Kč
Hendrick's	80 Kč

Whiskies (4 cl)

Jack Daniel's	60 Kč
Jack Daniel's Honey	60 Kč
Ballantines	55 Kč
J. Walker Red Label	55 Kč
Jameson 12 y.o.	85 Kč
Jameson	60 Kč
Tullamore Dew	55 Kč
Jim Beam	55 Kč

Snídaně

Vejce (3 ks), ke všem se podává čerstvý chléb, máslo

Míchané vejce s italským salámem Milano	79 Kč
Vejce do skla s parmazánem, opečený toust	75 Kč
Sázená vejce se šunkou	79 Kč
Omeleta s kozím sýrem a nakládanou červenou řepou	94 Kč
Omeleta se špenátem a rajčátky	84 Kč
Párek Moak (2 ks) Jemný šťavnatý párek, hořčice, čerstvě nastrouhaný křen, čerstvý chléb	84 Kč

Snídaňové menu

Anglická snídaně opečená slanina, sázené vejce, jemný párek, fazole v rajčatové omáčce, čerstvý chléb, máslo, káva, čaj nebo kakao	148 Kč
Snídaně Caffe Moak Toust se šunkou, sýrem Blaťácké zlato a domácí majonézou, mix zelených salátů s cheerry rajčaty, káva, čaj nebo kakao	148 Kč

Malá jídla

100g Marinovaný sýr feta v bylinkovém pestu podávané s toastem	85 Kč
Tradiční krupicová kaše s máslem a kakaem	85 Kč
100g Lososový tartar s čerstvým koprem a domácím preclíkem	125 Kč
100g Hovězí tartar s plody kapary rozpečenou bagetkou s česnekovým máslem	148 Kč
100g Carpacio z červené řepy s grilovaným kozím sýrem	145 Kč
BLT sendvič slanina, listový salát,rajče , domácí majonéza	125 Kč
Švejkovská topinka šunka, sýr eidam, vejce ,kyselá okurka , česneková topinka	82 Kč
Sendvič s tuňákem tuňák,vařené vejce,cibule,listový salát a domácí majonéza	125 Kč
250g Gurmánský talíř mozarella, sušená rajčata, olivy, tyrolská slanina, parmezán	135 Kč
200g Belgické hranolky barbecue omáčka, bylinkový dip	85 Kč

Saláty

Salát s kuřecím masem list mix, tomaty, paprika, okurka, kuřecí prsíčko, dresink, opečená slanina	145 Kč
Salát Caesar ledový salát, kuřecí prsíčko, křupavé krutony, dresink Caesar s ančovičkami, opečena slanina, parmezán	145 Kč
Salát s grilovaným lososem list mix, tomaty, paprika, okurka, losos, dresink	145 Kč
Salát Caprese tomaty,mozzarella, bazalkové pesto	105 Kč

Hlavní jídla

150g Tartar de boeuf ručně a pravě teď připravený tatarský biftek z hovězího masa, ochucený dle vlastni receptury, servírujeme se čtyřmi topinkami a česnekem	170 Kč
120g Bluecheese-Bacon Burger 100% hovězí burger grilovaný s dvojitou porcí anglické slaniny, modrým sýrem v hamburgerové bulce s BBQ omáčkou, domácí citronovou majonézou,kečupem a čerstvou zeleninou, servírujeme s Belgickými hranolkami	170 Kč
200g Risotto con Porchinni italské rizoto z rýže Carnaroli, připravené s pravými hříbky, ochucené kapkou suchého bílého vína a zjemněné máslem	240 Kč
Tortila s kuřecími stripsy v cornflakes Tortila naplněná čerstvým ledovým salátem s kostičkami rajčátek, ochuceným dresingem ze zakysané smetany a hlavně šťavnatými kuřecími prsíčky obalenými v drcených cornflacksech	160 Kč
250g Rosemary Pork Shoulder krkovička z výhradně českých prasátek tažená 12 hodin při velmi nízké tepltě s čerstvým česnekem a pak zprudka grilovaná s čerstvým rozmarýnem a prvotřídním sekaným černým pepřem, servírovaná na opečeném chlebu se zelným salátem a BB-Q omáčkou	210 Kč
200g Hovězí steak Hovězí steak s BB-Q omáčkou, máslem a javorovým sirupem (doporučujeme s Belgickými hranolkami 150g)	240 Kč

Těstoviny

Vyberte si z našich těstovin: Pappardelle, Gialli, Bigoli

Aglio olio peperoncino Pasta na olivovém oleji s česnekem , čerstvou feferonkou a parmazánem	145 Kč
Pomodoro seschi Sušená rajčata, tyrolská slanina, parmazán,rucola, černé olivy	165 Kč
Con spinachi in salsa cremosa listový špenát ve smetanové omáčce, parmazán	155 Kč
Polo con funghi porcini Kuřecí maso, smetana, hříbky, parmazán	165 Kč

Přílohy

150g Belgické hranolky	45 Kč
Francouzská bageta	25 Kč
Česneková bageta	35 Kč
Domácí bylinkový dip	20 Kč
Barbecue omáčka	20 Kč
Domácí majonéza	20 Kč

Palačinky slané

Se špenátem s kapkou smetany a grilovaným lososem	115 Kč
S kozím sýrem pečenou tyrolskou slaninou a vlašskými ořechy	115 Kč
Se šunkou, sýrem eidam, čerstvou zeleninou s balzamikovou redukcí	99 Kč

Palačinky sladké

S marmeládou, čerstvou šlehačkou	95 Kč
S jablečným pyré	95 Kč
S Nutellou, čerstvou šlehačkou	95 Kč
S čokoládou a banánem, čerstvou šlehačkou	98 Kč
S malinami a vanilkovou zmrzlinou, čerstvou šlehačkou	98 Kč
S tvarohem, pokapané medem a praženými mandlemi	98 Kč

Dezerty

Domácí dorty dle denní nabídky	60 Kč
Chocolate brownie à la mode hutný horký čokoládový dort s čepicí z vanilkové zmrzliny, to vše přelité domácím karamelem	85 Kč
Crème Brûlée lahodný krém z pravé vanilky Bourbon, s čerstvě připraveným karamelizovaným třtinovým cukrem	79 Kč
Zmrzlina v horké čokoládě Koule vanilkové zmrzliny obalená v lupíncích mandlí, servírovaná s horkou mléčnou čokoládou	89 Kč